BIOLOGISCHE BAKKERIJ

met volwaardige voedingsstoffen – duurzaam handwerk – tijd om te rijzen

BROOD EN KOEK MET VOLOP SMAAK


Bakker Arend - iedere dag verse lekkernijen

De bakkerij vind je in het centrum van Nijmegen in de oude benedenstad. De kleine winkel met zijn prachtige biologische broden is al bijna 18 jaar een begrip in de hele regio.

In de winkel tref je een ruime keuze aan van gist- en natuurdesembroden. Al het brood is veganistisch. Er wordt geregeld speltbrood en glutenarm brood gebakken. Bij het lekkere gebak is er ook suikervrij en veganistisch aanbod. De bakkers zijn ook nog in de ochtend aan het werk achter in de ambachtelijke bakkerij. Op vrijdag zijn er de Doornikse rondjes, gemaakt van Emmer, Heliaro en Ebner Rotkornspelt afkomstig van de graanveldjes van Stichting Doornik Natuurakkers. Op zaterdag ligt het middeleeuwse MaelWaelbrood in de schappen en het op de stenen ovenvloer gebakken krentenvenkelbrood.

De bakkerij is gesloten van 2 augustus t/m 16 augustus 2020.

 

skalnummer 101609